Blender to urządzenie, które niewątpliwie przyda się w każdej kuchni. Jest sprzętem niezastąpionym w wielu sytuacjach. Pozostaje jednak pytanie, który model wybrać – ręczny czy kielichowy? Każdy ma oczywiście swoje wady i zalety.
Spore znaczenie ma to, do czego urządzenie ma być przede wszystkim wykorzystywane. Blender pozwala na przygotowanie hummusu, mleka roślinnego, masła orzechowego, smacznego szejka, zupy kremu czy sosu. Ubija, miksuje, sieka, kruszy lód itd. To sprzęt wielofunkcyjny i nieoceniony w wielu przypadkach. Przy wyborze urządzenia kluczowa jest jego moc. blendery ręczne mają moc na ogół od 300 do 900W. Modele kielichowe są o wiele mocniejsze – moc do 1800W. Jeśli więc sprzęt ma sobie poradzić z lodem czy orzechami, trzeba postawić na urządzenie kielichowe. Z kolei do blendowania ugotowanych już warzyw czy miękkich owoców z powodzeniem wykorzystać można prosty blender ręczny.
Warto przeanalizować ranking blenderów ręcznych lub kielichowych, aby zobaczyć w jakiej cenie możemy zakupić dobry model blendera.
Jak sama nazwa wskazuje, blender ręczny potrzebuje do obsługi rąk ludzkich. Trzeba go po prostu trzymać w ręce. Pod tym względem urządzenia kielichowe są o wiele wygodniejsze w obsłudze. Ustawia się je na blacie i tam uruchamia. Generalnie dobry blender powinien być stabilny i ergonomiczny. Duże znaczenie ma jego odpowiednie zabezpieczenie np. w formie ogumowania. Dzięki niemu blender nie wysuwa się z rąk, nawet gdy te są mokre. W modelach kielichowych montowane są z kolei specjalne przyssawki stabilizujące. To o tyle istotne, że blender naprawdę wykorzystuje dużą moc i wykonuje ciężką pracę.
Blendery ręczne to urządzenia niewielkie, poręczne. Nie zajmują zbyt wiele miejsca w kuchennej szafce. Można je łatwo rozłożyć na mniejsze elementy. Modele kielichowe z kolei są znacznie większe – zajmują w szafce sporo miejsca. W małej kuchni lepiej sprawdzi się więc model ręczny, który schować można niemal wszędzie, a jest nie mniej wszechstronny. Blender kielichowy to dobry wybór dla osób, które cenią sobie wygodę w czasie gotowania i mają sporo wolnego miejsca na blacie kuchennym.
Na końcu warto pod uwagę wziąć tez funkcje dodatkowe, które oferują poszczególne blendery. Nie da się ukryć, że urządzenia kielichowe mają większą moc i wyższe obroty. Wyposażone są w szereg ciekawych funkcjonalności. Ich konstrukcja jest także bardziej rozbudowana. Z drugiej strony większość osób ma swój określony styl gotowania i na co dzień korzysta tylko z pewnych ograniczonych funkcji. Ponadto duża moc blendera potrzebna jest jedynie np. do przygotowania masła orzechowego czy skruszenia lodu do drinków w upalne dni. Do pozostałych zastosowań duża moc nie jest już konieczna. Tymczasem za więcej funkcji i wysoką moc trzeba oczywiście dodatkowo zapłacić. Osoby, które na co dzień sporo gotują i w kuchni lubią eksperymentować, powinny zainwestować w wysokiej jakości blender kielichowy o dużej mocy. W przypadku blenderów ręcznych warto natomiast od razu sprawdzić, co wchodzi w skład zestawu. Często są to nie tylko sam blender, ale i akcesoria dodatkowe np. pojemnik oraz wymienne końcówki do różnorodnych zadań.
